銀座 鮨青木のおせち2020

寶 新年の幕開けを華やかに彩る晴れがましい三十七品

寶 270,000円 限定15セット 4段重 縦21×横24×高さ25cm　2〜8人前

壱の重：伊勢海老にウニのトリュフオイル和え・香箱蟹・たこの桜煮・わさび・自家製伊達巻き・特性ばちこ（ハーフドライ）・蒸し鮑・アカザエビに特性ソフトカラスミ/弐の重：数の子黄金漬・ヒラメ昆布〆・蒸しウニ・ヅケまぐろ磯辺巻き・牡蠣の自家製オイスターソース煮・小肌酢〆・フグの塩昆布漬・甘えび昆布〆・穴子八幡巻・車えび味噌漬・カスゴ黄身おぼろ漬・煮蛤・穴子白焼・クエ焼霜・青柳のヌタ・サワラきずし/参の重：あん肝・なまこ・平貝タルタル・梅軟骨・いくら・もろみウニ・ばくらい・アバロンチーズ・イカの青唐醤油漬

寶 新年の幕開けを華やかに彩る晴れがましい三十七品

寶 270,000円 限定15セット 4段重 縦21×横24×高さ25cm　2〜8人前

壱の重：伊勢海老にウニのトリュフオイル和え・香箱蟹・たこの桜煮・わさび・自家製伊達巻き・特性ばちこ（ハーフドライ）・蒸し鮑・アカザエビに特性ソフトカラスミ/弐の重：数の子黄金漬・ヒラメ昆布〆・蒸しウニ・ヅケまぐろ磯辺巻き・牡蠣の自家製オイスターソース煮・小肌酢〆・フグの塩昆布漬・甘えび昆布〆・穴子八幡巻・車えび味噌漬・カスゴ黄身おぼろ漬・煮蛤・穴子白焼・クエ焼霜・青柳のヌタ・サワラきずし/参の重：あん肝・なまこ・平貝タルタル・梅軟骨・いくら・もろみウニ・ばくらい・アバロンチーズ・イカの青唐醤油漬